Бурштинова настоянка

Перший варіант
2,5 г дрібного необробленого бурштину залити 0,25 л чистого спирту і дати настоятися протягом доби (збовтувати 2-3 рази). Після закінчення цього часу, акуратно злийте рідину, стежачи за тим, щоб в готовий продукт не потрапив осад. Зберігайте настоянку в темному скляній пляшці або темному шафі. Ви можете повторно використовувати бурштин для приготування настоянки, попередньо злегка пом'явши його товкачем.

Другий варіант
інгредієнти
- 100 гр. нешліфований бурштину (поза калінінградської обл. частіше продається в намисті)
- 0,5 л горілки або розведеного спирту.

Покроковий рецепт приготування
Вимитий і просушений бурштин засипати в ємність і залити горілкою. Настоювати не менше 2-х тижнів.
У першу добу горілка стає каламутною, неприємного жовтуватого відтінку. Після 2-х тижнів настоянка потемніє, але і помутніє.
Але який при цьому виявився аромат! Запах спиртного втрачається в смолистом ароматі сосни і чогось ще свіжого і терпкого.
Готову настоянку відцідити.